Matcha Iri Sencha Bio

Grüner Tee in Bio-Qualität
In dieser Komposition verschmilzt fein gemahlener Matcha mit gedämpftem Sencha zu einem vollmundigen Körper. Die leuchtend grüne Tasse offenbart süße, frische und grasige Nuancen, begleitet von einer feinen Umami-Note.

Ronnefeldt Matcha Iri Sencha
Teeart: Grüner Tee
Herkunft: Japan
Anbaugebiet: Kyūshū, Kagoshima
Teegarten: Kirishima
Erntezeit: Frühling (First Flush)
Attribute: koffeinhaltig
Edition: Japan Kollektion
Zutaten: Grüner Tee** (97 %), Matcha** (3 %)
Inhalt: 50 g

Zubereitung
Dosierung: 1 TL (3 g) pro Tasse (200 ml)
Wasserhärte: mittel
Wassertemperatur: 80 °C

Bio-Zertifizierung
DE-ÖKO-003
Nicht-EU-Landwirtschaft
Certified organic by LACON GmbH

Matcha Iri Sencha ist ein Grüner Tee (Sencha), der mit gemahlenem Grünteepulver (Matcha) bestäubt ist.
Die Teepflanzen gedeihen in einem abgeschiedenen Teegarten, der zum Ort Kirishima in der Präfektur Kagoshima gehört. Grüner Tee aus dieser Region steht für Spitzenqualität: Der Tee wächst auf fruchtbarem Boden am Fuße eines Berges und profitiert von der sauberen Luft und dem Wasser der üppigen Natur. Nebelwolken schützen die zarten Teeblätter vor der Sonne. Sein beeindruckendes Aroma verdankt Matcha Iri Sencha der besonderen Herstellung, bei der feines Matchapulver die Sencha-Teeblätter umhüllt. Während üblicherweise Matcha mit einem Bambusbesen aufgeschlagen wird, löst sich das feine Pulver beim Aufgießen – mit einer Fülle von Geschmackserlebnissen von Sencha und Matcha in einer Tasse.

** aus ökologischem Anbau